Äter du fisk och skaldjur? Välj då i möjligaste mån arter som har grönt ljus i Fiskguiden.

Varje år släpper Världsnaturfonden WWF fiskguiden som hjälper till att göra hållbara val av fisk och skaldjur. Guiden placerar fiskarna under kategorierna grönt ljus (bra val), gult ljus (var försiktig) och rött ljus (låt bli). WWF har kartlagt 95 arter, varav 23 får grönt ljus. Fem arter; haj, rocka, argentinsk rödräka och svensk flodkräfta hamnar på rött ljus.

Vid senaste revideringen gick strömmingen i Östersjön från gult till rött ljus tillsammans med östersjötorsken. Samtidigt halkade skarpsillen i Östersjön ner från grönt till gult ljus. Torsken i Barents hav och Norska havet, som tidigare hade gult ljus, fick rött ljus. Likaså Nordhavsräkan från Skagerrak, Kattegatt och Norska rännan. I Nordostatlanten gick makrillen och den vårlekande sillen, som är vanlig i våra sillburkar, från grön till gult ljus.

Exempel på skaldjur som kan ätas med gott samvete är jätteräka odlad i Storbritannien, Tyskland, Österrike och Schweiz. Det ser även ljusare ut för skarpsillen som är fångad med flyttrål i Skagerrak, Kattegatt och Nordjön, som gick från gult till grönt ljus.

Nedan har vi listat några av de mer vanliga fiskarna och skaldjuren efter ljuskategori. Vi börjar med grönt ljus. Den kompletta fiskeguiden hittar du på www.wwf.se.

GRÖNT LJUS

Braxen (svenskt fiske)
Regnbåge (svenskodlad)
Sej (Barents hav och Norska havet – fiskad med ringnot)
Blåmusslor (bland annat odlade i Sverige, Danmark, Tyskland, och Frankrike)
Skipjack (tonfisk, fiskad med handlina eller spö i Atlanten, Indiska oceanen, eller vissa delar av Stilla havet)
Ostron (odlade i Frankrike)
Sötvattenskräftor (odlade Turkiet)
Braxen (svenskt fiske Mälaren, Vänern och Östersjön)
Amerikansk sik- och löjrom
Havsabborre (fiskad med handlina eller spö i Nordostatlanten)

GULT LJUS

Norsk odlad lax – Kolja (bland annat från Barents hav och Norska havet)
Makrill (Nordostatlanten)
Vårlekande sill (Nordostatlanten)
Skarpsill (Östersjön)
Röding (svenskodlad)
Havskatt (Island)
Alaska pollock

RÖTT LJUS

Torsk (Barents hav och Norska havet, fiskad med bottentrål)
Nordhavsräka (Skagerrak, Kattegatt, Norska rännan, svenskt, danskt och norskt fiske)
Gulfenad tonfisk (fiskad i Indiska oceanen)
Skipjack tonfisk (fiskad i Indiska oceanen)
Strömming (Östersjön)
Ål